Une fois cuits, \u00e9gouttez les nuggets sur du papier absorbant pour \u00e9liminer l’exc\u00e8s d’huile.<\/li>\n<\/ol>\nQuelques conseils<\/h3>\n
Les nuggets, c’est encore meilleur avec une bonne sauce, servez donc ces nuggets \u00e9pic\u00e9s \u00e0 la citronnelle avec toute une vari\u00e9t\u00e9 de sauces : sauce aigre-douce, mayonnaise, ketchup, sauce \u00e9pic\u00e9e \u00e0 la sriracha, sauce au yaourt, sauce alg\u00e9rienne, bref, toutes les sauces que vous aurez sous la main.<\/p>\n
J’aime bien servir les nuggets dans une assiette avec quelques quartiers de citron, en presser un peu juste avant de manger, c’est un d\u00e9lice.<\/p>\n
Variantes \u00e0 la recette<\/h2>\n\n- Variante aux herbes :<\/strong> ajoutez des herbes aromatiques, comme de la coriandre ou du basilic hach\u00e9, \u00e0 la chapelure.<\/li>\n
- Version au four :<\/strong> pour une version plus l\u00e9g\u00e8re, mettez vos nuggets sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfuris\u00e9 et faites-les cuire au four \u00e0 200\u00b0C pendant 20-25 min, en les retournant \u00e0 mi-cuisson pour qu’ils dorent bien uniform\u00e9ment.<\/li>\n
- Ajouter des \u00e9pices :<\/strong> ajoutez des \u00e9pices \u00e0 la chapelure comme du paprika, du paprika fum\u00e9, du gingembre, ou un m\u00e9lange cajun par exemple.<\/li>\n<\/ul>\n
\nLes nuggets \u00e0 la citronnelle sont une version originale des nuggets traditionnels. La combinaison unique de la citronnelle et de la texture croustillante de la chapelure offre une exp\u00e9rience gustative exotique et savoureuse.<\/p>\n
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Acheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n
![\"recette](\"https:\/\/ileauxepices.business\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/nuggets-\u00e9pic\u00e9s-\u00e0-la-citronnelle-poulet.jpg\" "\\"nuggets")
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