\nPour : 4 personnes<\/strong><\/p>\n
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![\"poulpe](\"https:\/\/ileauxepices.business\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/poulpe-huile-de-roucou.jpg\" "\\"poulpe")
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\nListe des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n
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Liste des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n\n- 1 kg de poulpe pr\u00e9par\u00e9 par votre poissonnier<\/li>\n
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile de roucou<\/a><\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sauce harissa<\/li>\n
- sel : ici un sel rose<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Remplissez une grande casserole d’eau et faites bouillir. Quand l’eau commence \u00e0 bouillir, mettez le poulpe \u00e0 cuire 25 min. Apr\u00e8s 25 min, stoppez la chauffe et laisser refroidir dans l’eau de cuisson.<\/li>\n
- Une fois l’eau de cuisson devenue ti\u00e8de, \u00e9gouttez le poulpe. D\u00e9coupez-les en morceaux pas trop gros pour qu’ils logent sur le pic de la brochette.<\/li>\n
- M\u00e9langez la sauce harissa avec l’huile de rocou et badigeonnez les morceaux de poulpe avec. Enfilez-les ensuite sur les brochettes et salez.<\/li>\n
- Cuisez les brochettes selon le mode de cuisson que vous aurez choisi : barbecue, po\u00eale, four, plancha, etc.<\/li>\n<\/ol>\n
Quelques informations<\/h2>\n
Voil\u00e0 comment pr\u00e9parer des brochettes de poulpe \u00e0 l’huile de rocou ! C’est une mani\u00e8re simple et efficace de manger du poulpe, \u00e0 la fa\u00e7on cr\u00e9ole. Vous pouvez remplacer la sauce harissa par du concentr\u00e9 de tomate si vous le souhaitez, ce sera moins piquant.<\/p>\n
Accompagnez cette recette avec des pommes de terre ou d’autres fruits de mer !<\/p>\n
Si vous aimez cette recette, alors vous aimerez :<\/p>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Remplissez une grande casserole d’eau et faites bouillir. Quand l’eau commence \u00e0 bouillir, mettez le poulpe \u00e0 cuire 25 min. Apr\u00e8s 25 min, stoppez la chauffe et laisser refroidir dans l’eau de cuisson.<\/li>\n
- Une fois l’eau de cuisson devenue ti\u00e8de, \u00e9gouttez le poulpe. D\u00e9coupez-les en morceaux pas trop gros pour qu’ils logent sur le pic de la brochette.<\/li>\n
- M\u00e9langez la sauce harissa avec l’huile de rocou et badigeonnez les morceaux de poulpe avec. Enfilez-les ensuite sur les brochettes et salez.<\/li>\n
- Cuisez les brochettes selon le mode de cuisson que vous aurez choisi : barbecue, po\u00eale, four, plancha, etc.<\/li>\n<\/ol>\n
Quelques informations<\/h2>\n
Voil\u00e0 comment pr\u00e9parer des brochettes de poulpe \u00e0 l’huile de rocou ! C’est une mani\u00e8re simple et efficace de manger du poulpe, \u00e0 la fa\u00e7on cr\u00e9ole. Vous pouvez remplacer la sauce harissa par du concentr\u00e9 de tomate si vous le souhaitez, ce sera moins piquant.<\/p>\n
Accompagnez cette recette avec des pommes de terre ou d’autres fruits de mer !<\/p>\n
Si vous aimez cette recette, alors vous aimerez :<\/p>\n
Quelques informations<\/h2>\n
Voil\u00e0 comment pr\u00e9parer des brochettes de poulpe \u00e0 l’huile de rocou ! C’est une mani\u00e8re simple et efficace de manger du poulpe, \u00e0 la fa\u00e7on cr\u00e9ole. Vous pouvez remplacer la sauce harissa par du concentr\u00e9 de tomate si vous le souhaitez, ce sera moins piquant.<\/p>\n
Accompagnez cette recette avec des pommes de terre ou d’autres fruits de mer !<\/p>\n
Si vous aimez cette recette, alors vous aimerez :<\/p>\n
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