O\u00f9 acheter de la maca de qualit\u00e9 ?<\/a><\/p>\n<\/div>\nEst-ce bien de la maca d’origine p\u00e9ruvienne ?<\/h2>\n
C’est la r\u00e8gle de base, si vous la respectez, les autres ne seront presque que formalit\u00e9, choisissez de la maca Lepidium peruvianum certifi\u00e9 d’origine p\u00e9ruvienne.<\/p>\n
La maca compte plus de 150 esp\u00e8ces, produites dans plusieurs pays, parfois salement industriellement. La vrai maca est une plante qui ne pousse exclusivement que sur les hauts plateaux des Andes au P\u00e9rou, c’est ce cadre et cet environnement qui lui donne toutes ses vertus pour la sant\u00e9.<\/p>\n
Aujourd’hui, la maca est (ill\u00e9galement) cultiv\u00e9e en Chine, mais aussi en Bolivie, Argentine et d\u2019autres pays d\u2019Am\u00e9rique latine, non plus sur de hauts plateaux en altitude, mais dans des plaines sans int\u00e9r\u00eat. On en retrouve beaucoup sur le march\u00e9, moins cher, mais surtout de qualit\u00e9 m\u00e9diocre, voire insignifiante.<\/p>\n
Choisir la bonne esp\u00e8ce<\/h2>\n
Toutes les \u00e9tudes scientifiques sur les vertus de la maca ont \u00e9t\u00e9 faites sur un type bien particulier de maca : La Lepidium peruvianum chacon.<\/p>\n
Cependant, il est courant de trouver sur le march\u00e9 une autre esp\u00e8ce : la maca meyenii ou walpers, qui elle, n’a fait l’objet que de tr\u00e8s peu d’\u00e9tudes, et dont les vertus ne sont pas du tout prouv\u00e9es.<\/p>\n
Maca jaune, rouge ou noire : quelle diff\u00e9rence et laquelle choisir ?<\/h2>\n
Il existe principalement 3 \u00e9cotypes de maca : la maca jaune (ou maca cr\u00e8me), la maca noire et la maca rouge.<\/p>\n
Il faut savoir que c’est la maca jaune qui fait l’objet des \u00e9tudes les plus int\u00e9ressantes, ce qui ne veut pas dire que les deux autres sont sans int\u00e9r\u00eat. Quand on parle des vertus de la maca, cela sous-entend qu’on parle des vertus de la maca jaune qui regroupe tous les b\u00e9n\u00e9fices qu’on associe \u00e0 la racine p\u00e9ruvienne. Il s’agit de la vari\u00e9t\u00e9 la plus consomm\u00e9e au P\u00e9rou, repr\u00e9sentant \u00e0 elle seule plus de 70 % de la culture totale.<\/p>\n
Les macas rouge et noire ont quant \u00e0 elles beaucoup moins \u00e9t\u00e9 \u00e9tudi\u00e9es, et le peu de r\u00e9sultats des \u00e9tudes men\u00e9es indique que la Maca jaune serait la plus efficace.<\/p>\n
Donc, pour faire simple, nous vous conseillons la maca jaune, mais si vous souhaitez rentrer dans le d\u00e9tail, voici les petites sp\u00e9cificit\u00e9s des diff\u00e9rentes couleurs.<\/p>\n
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