\nPour : 6 personnes<\/strong><\/p>\n
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![\"recette](\"https:\/\/ileauxepices.business\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/Gateau-chocolat-poivre-long-229x300.jpg\" "\\"Gateau")
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\nListe des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n
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Liste des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n\n- 200g de chocolat 70 \u00e0 80 % de cacao<\/li>\n
- 5 \u0153ufs<\/li>\n
- 200g de sucre de canne<\/li>\n
- 1 noisette de beurre<\/li>\n
- 75g de farine<\/li>\n
- 1 petite cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poivre long<\/a> (moulu, r\u00e2p\u00e9 ou concass\u00e9)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- S\u00e9parez le blanc des jaunes d’oeufs.<\/li>\n
- Faites fondre \u00e0 feu doux les 200g de chocolat avec une noisette de beurre dans une casserole.<\/li>\n
- Une fois fondu, \u00e9teignez le feu, puis ajoutez les 5 jaunes d\u2019\u0153ufs et les 200g de sucre de canne.<\/li>\n
- M\u00e9langez bien puis ajoutez la farine et une pinc\u00e9e de sel, puis ajoutez le poivre long moulu. M\u00e9langez bien le tout \u00e0 nouveau.<\/li>\n
- A c\u00f4t\u00e9, battez les blancs en neige. Une fois bien mont\u00e9s et incorporez-les au m\u00e9lange et m\u00e9langez bien.<\/li>\n
- Faites pr\u00e9chauffer votre four \u00e0 180\u00b0C (th.6).<\/li>\n
- Remplissez votre moule \u00e0 g\u00e2teau et enfournez-le.<\/li>\n
- Laissez cuire une grosse demi-heure. Testez en enfon\u00e7ant une pointe de couteau dans le\u00a0c\u0153ur\u00a0du g\u00e2teau au chocolat poivr\u00e9.<\/li>\n<\/ol>\n
Accompagnez le avec une sauce anglaise ou une glace de votre choix ! Une remarque, une question, un conseil ? Commentez donc l’article !<\/p>\n
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Acheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- S\u00e9parez le blanc des jaunes d’oeufs.<\/li>\n
- Faites fondre \u00e0 feu doux les 200g de chocolat avec une noisette de beurre dans une casserole.<\/li>\n
- Une fois fondu, \u00e9teignez le feu, puis ajoutez les 5 jaunes d\u2019\u0153ufs et les 200g de sucre de canne.<\/li>\n
- M\u00e9langez bien puis ajoutez la farine et une pinc\u00e9e de sel, puis ajoutez le poivre long moulu. M\u00e9langez bien le tout \u00e0 nouveau.<\/li>\n
- A c\u00f4t\u00e9, battez les blancs en neige. Une fois bien mont\u00e9s et incorporez-les au m\u00e9lange et m\u00e9langez bien.<\/li>\n
- Faites pr\u00e9chauffer votre four \u00e0 180\u00b0C (th.6).<\/li>\n
- Remplissez votre moule \u00e0 g\u00e2teau et enfournez-le.<\/li>\n
- Laissez cuire une grosse demi-heure. Testez en enfon\u00e7ant une pointe de couteau dans le\u00a0c\u0153ur\u00a0du g\u00e2teau au chocolat poivr\u00e9.<\/li>\n<\/ol>\n
Accompagnez le avec une sauce anglaise ou une glace de votre choix ! Une remarque, une question, un conseil ? Commentez donc l’article !<\/p>\n
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