\nPour : 4 personnes<\/strong><\/p>\n
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![\"recette](\"https:\/\/ileauxepices.business\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/recette-de-brochette-de-boeuf-aux-\u00e9pices-cajun-300x199.jpg\" "\\"recette")
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\nListe des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n
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Liste des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n\n- morceau de b\u0153uf dans l’onglet<\/li>\n
- 2 poivrons (rouges ou verts suivant l’humeur)<\/li>\n
- 1 oignon<\/li>\n
- 1 ou 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de moutarde<\/li>\n
- 5 cuill\u00e8res \u00e0 soupe huile d’olive<\/li>\n
- 1 gousse d’ail<\/li>\n
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 d’\u00e9pices cajun<\/a><\/li>\n
- Facultatif<\/span> : 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 d’\u00e9pices barbecue<\/a> (en plus ou en remplacement)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Dans un r\u00e9cipient, versez la moutarde et l’huile d’olive. \u00c9crasez la gousse d’ail et ajoutez les \u00e9pices (cajun et barbecue). M\u00e9langez bien le tout.<\/li>\n
- D\u00e9coupez la viande en morceaux pour les brochettes et mettez les morceaux \u00e0 mariner dans la pr\u00e9paration d\u00e9j\u00e0 effectu\u00e9e. Laissez mariner au moins 2h (plus c’est mieux).<\/li>\n
- D\u00e9coupez les l\u00e9gumes en morceaux.<\/li>\n
- Embrochez la viande et les l\u00e9gumes sur vos piques et faites cuire au barbecue. Vous pouvez faire cuire \u00e0 la po\u00eale avec la marinade sinon.<\/li>\n<\/ol>\n
De quoi pr\u00e9parer un bon barbecue sans se casser la t\u00eate ! Une remarque, une question, un conseil ? Commentez donc l’article !<\/strong><\/p>\nSi vous aimez cette recette, alors vous aimerez :<\/p>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Dans un r\u00e9cipient, versez la moutarde et l’huile d’olive. \u00c9crasez la gousse d’ail et ajoutez les \u00e9pices (cajun et barbecue). M\u00e9langez bien le tout.<\/li>\n
- D\u00e9coupez la viande en morceaux pour les brochettes et mettez les morceaux \u00e0 mariner dans la pr\u00e9paration d\u00e9j\u00e0 effectu\u00e9e. Laissez mariner au moins 2h (plus c’est mieux).<\/li>\n
- D\u00e9coupez les l\u00e9gumes en morceaux.<\/li>\n
- Embrochez la viande et les l\u00e9gumes sur vos piques et faites cuire au barbecue. Vous pouvez faire cuire \u00e0 la po\u00eale avec la marinade sinon.<\/li>\n<\/ol>\n
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