\nPour : 4 personnes<\/strong><\/p>\n
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![\"recette](\"https:\/\/ileauxepices.business\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/recette-mayonnaise-aux-\u00e9pices.jpg\" "\\"recette")
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Ce qu’il y a de bien avec cette recette de mayo maison, c’est qu’on peut y mettre toutes les \u00e9pices que l’on veut ! L’exemple ici n’est justement qu’un exemple ! A votre imagination !<\/p>\n
Liste des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n\n- 1 jaune d’oeuf<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de moutarde forte<\/li>\n
- Vinaigre<\/li>\n
- 10 cl d’huile (nous utilisons de l’huile d’olive, mais beaucoup n’appr\u00e9cient pas)<\/li>\n
- sel<\/li>\n
- 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sumac<\/a><\/li>\n
- Poivre<\/li>\n<\/ul>\n
Recette test\u00e9e et approuv\u00e9e avec 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de colombo<\/a>, ou 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de tandoori<\/a>, ou 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de piment d’Espelette<\/a>, ou 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de persillade <\/a>et 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d’herbes de Provence<\/a>.<\/em><\/p>\n<\/div>\nPr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Sortez les ingr\u00e9dients, il est plus facile de faire une mayonnaise quand ils sont \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<\/li>\n
- S\u00e9parez le jaune du blanc de l\u2019\u0153uf.<\/li>\n
- Fouettez le jaune avec un peu de poivre, la moutarde et un filet de vinaigre.<\/li>\n
- Fouettez \u00e9nergiquement en versant tout doucement l’huile, jusqu’\u00e0 ce qu’elle prenne. Pour finir, ajoutez le sumac (ou toute autre \u00e9pice), m\u00e9langez \u00e0 nouveau et c’est pr\u00eat !<\/li>\n<\/ol>\n
Si vous aimez cette recette, alors vous aimerez :<\/p>\n
\n- La recette de la mayonnaise \u00e0 l’ail des ours<\/a><\/li>\n
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Une remarque, une question, un conseil ? Commentez donc l’article !<\/strong><\/p>\n![\"bon](\"https:\/\/ileauxepices.business\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/bon-app\u00e9tit.png\" "\\"bon")
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Acheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n
Recette test\u00e9e et approuv\u00e9e avec 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de colombo<\/a>, ou 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de tandoori<\/a>, ou 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de piment d’Espelette<\/a>, ou 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de persillade <\/a>et 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d’herbes de Provence<\/a>.<\/em><\/p>\n<\/div>\n Si vous aimez cette recette, alors vous aimerez :<\/p>\n Une remarque, une question, un conseil ? Commentez donc l’article !<\/strong><\/p>\nPr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n
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<\/p>\nAcheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n