\nPour : 4 personnes<\/strong><\/p>\n
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![\"velout\u00e9](\"https:\/\/ileauxepices.business\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/velout\u00e9-de-l\u00e9gumes-aux-\u00e9pices.jpg\" "\\"Velout\u00e9")
<\/p>\n
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\nListe des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n
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Liste des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n\n\n- 3 poireaux<\/li>\n
- 1 kg de carottes<\/li>\n
- 1 pomme de terre<\/li>\n
- 1 gros oignon<\/li>\n
- 75 cl d’eau<\/li>\n
- huile d’olive<\/li>\n
- 20 cl de cr\u00e8me liquide<\/li>\n
- 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de curry<\/a><\/li>\n
- 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poudre de cumin<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- \u00c9mincez finement l’oignon. \u00c9pluchez et d\u00e9coupez la pomme de terre et les carottes en morceaux. Tron\u00e7onnez les poireaux en gros morceaux<\/li>\n
- Versez un filet d’huile d’olive dans une cocotte. Mettez les oignons \u00e0 colorer.<\/li>\n
- Ajoutez ensuite les morceaux de pomme de terre, de poireaux et de carottes. Laissez cuire \u00e0 feu doux un peu plus de 5 min.<\/li>\n
- Saupoudrez les \u00e9pices (cumin et curry), versez l’eau jusqu’\u00e0 couvrir les l\u00e9gumes et couvrez. Laissez mijoter environ 20 min.<\/li>\n
- Quand tout est cuit, ajoutez la cr\u00e8me, passez les l\u00e9gumes au mixeur et c’est pr\u00eat !<\/li>\n<\/ol>\n
Cette recette de velout\u00e9 de l\u00e9gumes aux \u00e9pices est \u00e0 la fois rapide et d\u00e9licieuse, de quoi faire le plein de bonnes choses et se faisant plaisir ! On y retrouve les classiques des \u00e9pices pour donner du go\u00fbt aux velout\u00e9s<\/a>, ce qui fait toute la recette !<\/p>\nUne remarque, une question, un conseil ? Commentez donc l’article !<\/strong><\/p>\n<\/div>\n![\"bon](\"https:\/\/ileauxepices.business\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/bon-app\u00e9tit.png\" "\\"bon")
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Acheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n
- \n
- 3 poireaux<\/li>\n
- 1 kg de carottes<\/li>\n
- 1 pomme de terre<\/li>\n
- 1 gros oignon<\/li>\n
- 75 cl d’eau<\/li>\n
- huile d’olive<\/li>\n
- 20 cl de cr\u00e8me liquide<\/li>\n
- 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de curry<\/a><\/li>\n
- 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poudre de cumin<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n
- \n
- \u00c9mincez finement l’oignon. \u00c9pluchez et d\u00e9coupez la pomme de terre et les carottes en morceaux. Tron\u00e7onnez les poireaux en gros morceaux<\/li>\n
- Versez un filet d’huile d’olive dans une cocotte. Mettez les oignons \u00e0 colorer.<\/li>\n
- Ajoutez ensuite les morceaux de pomme de terre, de poireaux et de carottes. Laissez cuire \u00e0 feu doux un peu plus de 5 min.<\/li>\n
- Saupoudrez les \u00e9pices (cumin et curry), versez l’eau jusqu’\u00e0 couvrir les l\u00e9gumes et couvrez. Laissez mijoter environ 20 min.<\/li>\n
- Quand tout est cuit, ajoutez la cr\u00e8me, passez les l\u00e9gumes au mixeur et c’est pr\u00eat !<\/li>\n<\/ol>\n
Cette recette de velout\u00e9 de l\u00e9gumes aux \u00e9pices est \u00e0 la fois rapide et d\u00e9licieuse, de quoi faire le plein de bonnes choses et se faisant plaisir ! On y retrouve les classiques des \u00e9pices pour donner du go\u00fbt aux velout\u00e9s<\/a>, ce qui fait toute la recette !<\/p>\n
Une remarque, une question, un conseil ? Commentez donc l’article !<\/strong><\/p>\n<\/div>\n
<\/p>\nAcheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n
- 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poudre de cumin<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n