\nPour : 6 croissants<\/strong><\/p>\n
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![\"croissants](\"https:\/\/ileauxepices.business\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/croissants-aux-amandes.jpg\" "\\"croissants")
<\/p>\n
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\nListe des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n
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Liste des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n\n\n- 6 croissants<\/li>\n
- 150 ml d’eau<\/li>\n
- 50 g de sucre<\/li>\n
- 60 g d’amandes en poudre<\/a><\/li>\n
- 60 g de sucre glace<\/li>\n
- 50 g de beurre<\/li>\n
- 1 oeuf<\/li>\n
- rhum (si vous souhaitez savoir comment faire du rhum arrang\u00e9 maison c’est par ici)<\/a><\/li>\n
- amandes effil\u00e9es<\/li>\n
- 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cardamome<\/a> moulue<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Ouvrez les croissants en deux dans le sens de la longueur.<\/li>\n
- Versez l’eau dans une casserole puis ajoutez les 50 g sucre. Mettez le tout sur feu doux jusqu’\u00e0 ce que \u00e7a commence \u00e0 bouillir puis \u00e9teignez le feu. Versez 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de rhum et remuez.<\/li>\n
- Faites ramollir le beurre et mettez-le dans un r\u00e9cipient. M\u00e9langez-le avec l’amande et le sucre glace. Cassez-y l’oeuf, versez une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de rhum et la cardamome et m\u00e9langez jusqu’\u00e0 obtenir un m\u00e9lange relativement homog\u00e8ne.<\/li>\n
- Etalez du papier cuisson sur une plaque pour le four. Badigeonnez les croissants avec le sirop pr\u00e9par\u00e9 en d\u00e9but de recette et placez-les sur la plaque.<\/li>\n
- Prenez la pr\u00e9paration \u00e0 l’amande et fourrez les croissants. passez-en aussi sur le croissant et d\u00e9posez des amandes effil\u00e9es.<\/li>\n
- Allumez votre four \u00e0\u00a0\u00a0200\u00b0C (th.6).<\/li>\n
- Enfournez les croissants aux amandes pour une petite dizaine de minutes et c’est pr\u00eat !<\/li>\n<\/ol>\n
Une recette certes pas tr\u00e8s di\u00e9t\u00e9tique mais terriblement bonne ! Vous pouvez fignoler en saupoudrant un peu de sucre glace : avis aux gourmands !<\/p>\n
N’h\u00e9sitez pas \u00e0 d\u00e9guster ces croissants aux amandes avec un bon th\u00e9 : acheter du th\u00e9<\/a> !<\/p>\nUne remarque, une question, un conseil ? Commentez donc l’article !<\/strong><\/p>\n<\/div>\n![\"bon](\"https:\/\/ileauxepices.business\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/bon-app\u00e9tit.png\" "\\"bon")
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Acheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n
- \n
- 6 croissants<\/li>\n
- 150 ml d’eau<\/li>\n
- 50 g de sucre<\/li>\n
- 60 g d’amandes en poudre<\/a><\/li>\n
- 60 g de sucre glace<\/li>\n
- 50 g de beurre<\/li>\n
- 1 oeuf<\/li>\n
- rhum (si vous souhaitez savoir comment faire du rhum arrang\u00e9 maison c’est par ici)<\/a><\/li>\n
- amandes effil\u00e9es<\/li>\n
- 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cardamome<\/a> moulue<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n
- \n
- Ouvrez les croissants en deux dans le sens de la longueur.<\/li>\n
- Versez l’eau dans une casserole puis ajoutez les 50 g sucre. Mettez le tout sur feu doux jusqu’\u00e0 ce que \u00e7a commence \u00e0 bouillir puis \u00e9teignez le feu. Versez 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de rhum et remuez.<\/li>\n
- Faites ramollir le beurre et mettez-le dans un r\u00e9cipient. M\u00e9langez-le avec l’amande et le sucre glace. Cassez-y l’oeuf, versez une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de rhum et la cardamome et m\u00e9langez jusqu’\u00e0 obtenir un m\u00e9lange relativement homog\u00e8ne.<\/li>\n
- Etalez du papier cuisson sur une plaque pour le four. Badigeonnez les croissants avec le sirop pr\u00e9par\u00e9 en d\u00e9but de recette et placez-les sur la plaque.<\/li>\n
- Prenez la pr\u00e9paration \u00e0 l’amande et fourrez les croissants. passez-en aussi sur le croissant et d\u00e9posez des amandes effil\u00e9es.<\/li>\n
- Allumez votre four \u00e0\u00a0\u00a0200\u00b0C (th.6).<\/li>\n
- Enfournez les croissants aux amandes pour une petite dizaine de minutes et c’est pr\u00eat !<\/li>\n<\/ol>\n
Une recette certes pas tr\u00e8s di\u00e9t\u00e9tique mais terriblement bonne ! Vous pouvez fignoler en saupoudrant un peu de sucre glace : avis aux gourmands !<\/p>\n
N’h\u00e9sitez pas \u00e0 d\u00e9guster ces croissants aux amandes avec un bon th\u00e9 : acheter du th\u00e9<\/a> !<\/p>\n
Une remarque, une question, un conseil ? Commentez donc l’article !<\/strong><\/p>\n<\/div>\n
<\/p>\nAcheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n