\nPour : 4 personnes<\/strong><\/p>\n
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![\"recette](\"\/\/ileauxepices.business\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/Saut\u00e9-de-dinde-au-curry.jpg\" "\\"Saut\u00e9")
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\nListe des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n
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Liste des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n\n- 600 g de dinde<\/li>\n
- 1 gros oignon<\/li>\n
- 3 tomates\u00a0(on pourra ajouter quelques\u00a0tomates s\u00e9ch\u00e9es<\/a>\u00a0mais allez-y doucement, leur saveur est plus forte)<\/li>\n
- 2 gousses d\u2019ail<\/li>\n
- 1 L de bouillon<\/li>\n
- huile d\u2019olive<\/li>\n
- Sel : un sel rose<\/a> par exemple<\/li>\n
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de curry madras<\/a><\/li>\n
- 1 pinc\u00e9e de piment<\/a> doux ou piment de Cayenne<\/a> suivant les go\u00fbts<\/li>\n
- Un bon poivre comme un poivre noir de Penja<\/a> ou plus piquant un poivre de kampot<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- \u00c9mincez finement l\u2019oignon et \u00e9crasez les gousses d\u2019ail. Mettez un filet d\u2019huile d\u2019olive dans une po\u00eale et faites colorer la dinde avec l\u2019oignon et l\u2019ail \u00e9cras\u00e9.<\/li>\n
- Pendant ce temps, d\u00e9coupez les tomates, puis une fois la viande bien color\u00e9e, ajoutez-les. Saupoudrez le tout avec le curry et versez le bouillon.<\/li>\n
- Ajoutez le piment avant de servir et c’est pr\u00eat !<\/li>\n<\/ol>\n
Cette recette de saut\u00e9 de dinde au curry est un classique de la cuisine indienne ! Si le curry vous lasse un peu, vous pouvez utiliser un autre m\u00e9lange d’\u00e9pices qui s’en rapproche tel que le massale<\/a> ou le ras el hanout<\/a>, \u00e7a changera le plat tout en restant dans des saveurs similaires !<\/p>\nD\u00e9gustez ce saut\u00e9 de dinde au curry avec un bon riz ou\/et des pommes de terre.<\/p>\n
Acheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- \u00c9mincez finement l\u2019oignon et \u00e9crasez les gousses d\u2019ail. Mettez un filet d\u2019huile d\u2019olive dans une po\u00eale et faites colorer la dinde avec l\u2019oignon et l\u2019ail \u00e9cras\u00e9.<\/li>\n
- Pendant ce temps, d\u00e9coupez les tomates, puis une fois la viande bien color\u00e9e, ajoutez-les. Saupoudrez le tout avec le curry et versez le bouillon.<\/li>\n
- Ajoutez le piment avant de servir et c’est pr\u00eat !<\/li>\n<\/ol>\n
Cette recette de saut\u00e9 de dinde au curry est un classique de la cuisine indienne ! Si le curry vous lasse un peu, vous pouvez utiliser un autre m\u00e9lange d’\u00e9pices qui s’en rapproche tel que le massale<\/a> ou le ras el hanout<\/a>, \u00e7a changera le plat tout en restant dans des saveurs similaires !<\/p>\nD\u00e9gustez ce saut\u00e9 de dinde au curry avec un bon riz ou\/et des pommes de terre.<\/p>\n
Acheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n
Cette recette de saut\u00e9 de dinde au curry est un classique de la cuisine indienne ! Si le curry vous lasse un peu, vous pouvez utiliser un autre m\u00e9lange d’\u00e9pices qui s’en rapproche tel que le massale<\/a> ou le ras el hanout<\/a>, \u00e7a changera le plat tout en restant dans des saveurs similaires !<\/p>\n D\u00e9gustez ce saut\u00e9 de dinde au curry avec un bon riz ou\/et des pommes de terre.<\/p>\nAcheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n