\nPour : 4 personnes<\/strong><\/p>\n
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![\"cannelloni](\"https:\/\/ileauxepices.business\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/cannelloni-boeuf-bolognaise-epices-300x300.jpg\" "\\"cannelloni")
<\/p>\n
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\nListe des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n
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Liste des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n\n- 250 g de cannelloni<\/li>\n
- 250 g de viande hach\u00e9e<\/li>\n
- 400 g de tomates pel\u00e9es<\/li>\n
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de concentr\u00e9 de tomates<\/li>\n
- 1 bel oignon<\/li>\n
- 2 gousses d’ail<\/li>\n
- 50 g de beurre<\/li>\n
- 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cr\u00e8me aigre<\/li>\n
- 50 g de parmesan r\u00e2p\u00e9<\/li>\n
- huile d’olive<\/li>\n
- Facultatif<\/span> : fromage r\u00e2p\u00e9<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d’origan s\u00e9ch\u00e9<\/a><\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sauge s\u00e9ch\u00e9e<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- \u00c9pluchez et hachez tr\u00e8s finement l’ail et l’oignon.<\/li>\n
- Versez un filet d’huile d’olive dans une po\u00eale et mettez l’ail et l’oignon \u00e0 revenir. Quand ils commencent \u00e0 colorer, ajoutez la viande hach\u00e9e. Ecrasez-la avec une fourchette.<\/li>\n
- Quand la viande devient cuite, \u00e9teignez le feu et saupoudrez la moiti\u00e9 de l’origan et de la sauge, puis m\u00e9langez. Ajoutez le concentr\u00e9 de tomates, m\u00e9langez bien \u00e0 nouveau et r\u00e9servez.<\/li>\n
- Versez un filet d’huile d’olive dans une autre po\u00eale et \u00e9crasez-y les tomates pel\u00e9es. Ajoutez le reste des herbes (origan et sauge), puis mettez \u00e0 cuire \u00e0 feu moyen. Laissez r\u00e9duire tranquillement.<\/li>\n
- Allumez votre four \u00e0 180\u00b0C (th. 6).<\/li>\n
- Faites cuire les cannellonis dans de l’eau bouillante.<\/li>\n
- Dans un r\u00e9cipient, faites une farce \u00e0 cannelloni en m\u00e9langeant la cr\u00e8me avec la moiti\u00e9 du parmesan ainsi que la viande hach\u00e9e. Fourrez les cannelloni avec la farce.<\/li>\n
- Prenez un plat pour le four et beurrez-le. D\u00e9posez les cannelloni dans le plat et versez la sauce tomate par dessus. Saupoudrez le reste de parmesan, du fromage r\u00e2p\u00e9 si vous le d\u00e9sirez, et vous pouvez m\u00eame ajouter des petites noisettes de beurre.<\/li>\n
- Enfournez le plat pour environ 45 min de cuisson et c’est pr\u00eat !<\/li>\n<\/ol>\n
Cette recette de cannelloni au boeuf sauce bolognaise est un classique de la cuisine Italienne ! On peut remplacer la farce de boeuf par de la ricotta, du saumon, ou juste de la tomate mais cette recette est la plus classique \u00e0 mon go\u00fbt !<\/p>\n
il existe aussi des cannelloni corses qui sont \u00e0 base de cervelle d’agneau ou de brocciu.<\/p>\n
![\"bon](\"https:\/\/ileauxepices.business\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/bon-app\u00e9tit63.png\" "\\"bon")
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Acheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- \u00c9pluchez et hachez tr\u00e8s finement l’ail et l’oignon.<\/li>\n
- Versez un filet d’huile d’olive dans une po\u00eale et mettez l’ail et l’oignon \u00e0 revenir. Quand ils commencent \u00e0 colorer, ajoutez la viande hach\u00e9e. Ecrasez-la avec une fourchette.<\/li>\n
- Quand la viande devient cuite, \u00e9teignez le feu et saupoudrez la moiti\u00e9 de l’origan et de la sauge, puis m\u00e9langez. Ajoutez le concentr\u00e9 de tomates, m\u00e9langez bien \u00e0 nouveau et r\u00e9servez.<\/li>\n
- Versez un filet d’huile d’olive dans une autre po\u00eale et \u00e9crasez-y les tomates pel\u00e9es. Ajoutez le reste des herbes (origan et sauge), puis mettez \u00e0 cuire \u00e0 feu moyen. Laissez r\u00e9duire tranquillement.<\/li>\n
- Allumez votre four \u00e0 180\u00b0C (th. 6).<\/li>\n
- Faites cuire les cannellonis dans de l’eau bouillante.<\/li>\n
- Dans un r\u00e9cipient, faites une farce \u00e0 cannelloni en m\u00e9langeant la cr\u00e8me avec la moiti\u00e9 du parmesan ainsi que la viande hach\u00e9e. Fourrez les cannelloni avec la farce.<\/li>\n
- Prenez un plat pour le four et beurrez-le. D\u00e9posez les cannelloni dans le plat et versez la sauce tomate par dessus. Saupoudrez le reste de parmesan, du fromage r\u00e2p\u00e9 si vous le d\u00e9sirez, et vous pouvez m\u00eame ajouter des petites noisettes de beurre.<\/li>\n
- Enfournez le plat pour environ 45 min de cuisson et c’est pr\u00eat !<\/li>\n<\/ol>\n
Cette recette de cannelloni au boeuf sauce bolognaise est un classique de la cuisine Italienne ! On peut remplacer la farce de boeuf par de la ricotta, du saumon, ou juste de la tomate mais cette recette est la plus classique \u00e0 mon go\u00fbt !<\/p>\n
il existe aussi des cannelloni corses qui sont \u00e0 base de cervelle d’agneau ou de brocciu.<\/p>\n
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Cette recette de cannelloni au boeuf sauce bolognaise est un classique de la cuisine Italienne ! On peut remplacer la farce de boeuf par de la ricotta, du saumon, ou juste de la tomate mais cette recette est la plus classique \u00e0 mon go\u00fbt !<\/p>\n
il existe aussi des cannelloni corses qui sont \u00e0 base de cervelle d’agneau ou de brocciu.<\/p>\n
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