\nPour : 2 personnes<\/strong><\/p>\n
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![\"mangue](\"https:\/\/ileauxepices.business\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/mangue-au-jus-dagrume-epices.jpg\" "\\"mangue")
<\/p>\n
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\nListe des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n
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Liste des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n\n- 1 mangue<\/li>\n
- 1 orange<\/li>\n
- 1 pamplemousse<\/li>\n
- 1 citron vert<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de miel<\/li>\n
- Facultatif<\/span> : 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’eau de rose<\/a><\/li>\n
- 4 gousses de cardamome verte<\/a><\/li>\n
- 1 \u00e9toile de badiane<\/a><\/li>\n
- 1 petite cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 baies roses<\/a><\/li>\n
- 1 petite cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de graines de coriandre<\/a><\/li>\n
- 1 petit morceau de bois de cannelle<\/a><\/li>\n
- 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de gingembre moulu<\/a><\/li>\n
- 1\/4 d’une gousse de vanille<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Ouvrez les graines de cardamome et conservez les graines noires \u00e0 l’int\u00e9rieur. Passez les graines de coriandre \u00e0 la po\u00eale \u00e0 sec et \u00e0 feu vif pendant 1 ou 2 min, puis concassez-les.<\/li>\n
- Pressez les agrumes dans une casserole : l’orange, le pamplemousse et le citron.<\/li>\n
- Ajoutez le miel dans le jus d’agrumes et remuez pour l’y dissoudre.<\/li>\n
- Ajoutez toutes les \u00e9pices dans le jus d’agrume : les graines de cardamome, puis l’anis \u00e9toil\u00e9, les baies roses (en les effritant), la coriandre, la cannelle, le gingembre et l’int\u00e9rieur de la gousse de vanille (ouvrez-la dans le sens de la longueur et grattez l’int\u00e9rieur). Remuez l’ensemble.<\/li>\n
- Portez le jus d’agrume \u00e9pic\u00e9 \u00e0 \u00e9bullition mais tout en douceur. Quand \u00e7a commence \u00e0 bouillir, laissez 2 ou 3 min \u00e0 \u00e9bullition puis retirez du feu. Laissez le m\u00e9lange d’\u00e9pices infuser environ 15 min puis filtrez les \u00e9pices.<\/li>\n
- D\u00e9coupez la mangue en morceaux dans un r\u00e9cipient et arrosez avec le jus d’agrume. Mettez la salade de mangue au frais pendant bien 1h avant de d\u00e9guster et c’est pr\u00eat !<\/li>\n<\/ol>\n
Cette recette de mangue au jus d’agrume \u00e9pic\u00e9e est un pur d\u00e9lice de fra\u00eecheur pour l’\u00e9t\u00e9 ! Rapide et facile \u00e0 pr\u00e9parer, vous pourrez vous servir de la recette du jus d’agrume pour accompagner tout autre salade de fruits de votre choix !<\/p>\n
Vous verrez, le m\u00e9lange fruit, agrume et \u00e9pices et une parfaite r\u00e9ussite !<\/p>\n
Cette salade s’accompagnera tr\u00e8s bien de fromage blanc ou d’une bonne glace \u00e0 la vanille par exemple !<\/p>\n
![\"bon](\"https:\/\/ileauxepices.business\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/bon-app\u00e9tit63.png\" "\\"bon")
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Acheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n
Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n- Ouvrez les graines de cardamome et conservez les graines noires \u00e0 l’int\u00e9rieur. Passez les graines de coriandre \u00e0 la po\u00eale \u00e0 sec et \u00e0 feu vif pendant 1 ou 2 min, puis concassez-les.<\/li>\n
- Pressez les agrumes dans une casserole : l’orange, le pamplemousse et le citron.<\/li>\n
- Ajoutez le miel dans le jus d’agrumes et remuez pour l’y dissoudre.<\/li>\n
- Ajoutez toutes les \u00e9pices dans le jus d’agrume : les graines de cardamome, puis l’anis \u00e9toil\u00e9, les baies roses (en les effritant), la coriandre, la cannelle, le gingembre et l’int\u00e9rieur de la gousse de vanille (ouvrez-la dans le sens de la longueur et grattez l’int\u00e9rieur). Remuez l’ensemble.<\/li>\n
- Portez le jus d’agrume \u00e9pic\u00e9 \u00e0 \u00e9bullition mais tout en douceur. Quand \u00e7a commence \u00e0 bouillir, laissez 2 ou 3 min \u00e0 \u00e9bullition puis retirez du feu. Laissez le m\u00e9lange d’\u00e9pices infuser environ 15 min puis filtrez les \u00e9pices.<\/li>\n
- D\u00e9coupez la mangue en morceaux dans un r\u00e9cipient et arrosez avec le jus d’agrume. Mettez la salade de mangue au frais pendant bien 1h avant de d\u00e9guster et c’est pr\u00eat !<\/li>\n<\/ol>\n
Cette recette de mangue au jus d’agrume \u00e9pic\u00e9e est un pur d\u00e9lice de fra\u00eecheur pour l’\u00e9t\u00e9 ! Rapide et facile \u00e0 pr\u00e9parer, vous pourrez vous servir de la recette du jus d’agrume pour accompagner tout autre salade de fruits de votre choix !<\/p>\n
Vous verrez, le m\u00e9lange fruit, agrume et \u00e9pices et une parfaite r\u00e9ussite !<\/p>\n
Cette salade s’accompagnera tr\u00e8s bien de fromage blanc ou d’une bonne glace \u00e0 la vanille par exemple !<\/p>\n
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Acheter les \u00e9pices de la recette :<\/h2>\n
Cette recette de mangue au jus d’agrume \u00e9pic\u00e9e est un pur d\u00e9lice de fra\u00eecheur pour l’\u00e9t\u00e9 ! Rapide et facile \u00e0 pr\u00e9parer, vous pourrez vous servir de la recette du jus d’agrume pour accompagner tout autre salade de fruits de votre choix !<\/p>\n
Vous verrez, le m\u00e9lange fruit, agrume et \u00e9pices et une parfaite r\u00e9ussite !<\/p>\n
Cette salade s’accompagnera tr\u00e8s bien de fromage blanc ou d’une bonne glace \u00e0 la vanille par exemple !<\/p>\n
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